Leerer Bauch regiert nicht gern. Für das leibliche Wohl der Deutschen Kaiser sorgte in Berlin die Hofküche. Sie kaufte, verwahrte und bereitete die Lebensmittel zu, die schließlich im allerhöchsten Magen landeten. Damit leistete sie hinter den Kulissen und von den Zeitgenossen kaum beachtet ihren Beitrag zum Funktionieren des ersten deutschen Nationalstaats. Unser wissenschaftlicher Mitarbeiter Dr. […]
Eine geflügelte Putte mit Pickelhaube, eine andere mit leerem Sektglas und ein finster blickender Kaiser Barbarossa gehören zu den vielen Details, die sich auf dem Ehrenbürgerbrief Berlins für Otto von Bismarck entdecken lassen. Diese Urkunde war 1871 als Auftragsarbeit an Adolph Menzel (1815-1905) vergeben worden, der die Gouache auf Pergament voller Anspielungen und nicht ohne […]
Das Jahr 1815 ist gemeinhin mit dem Wiener Kongress und dem Beginn der Restauration verbunden. Der Historiker Jonas Wernz (Universität zu Köln) nähert sich dieser Zeit unmittelbar nach dem Ende der Napoleonischen Kriege dagegen aus der Perspektive der bürgerlichen Zeitgenossen. Er zeigt, wie sich in der Zivilgesellschaft eigene Vorstellungen darüber entwickelten, wie die deutsche Staatenwelt […]
Eine geflügelte Putte mit Pickelhaube, eine andere mit leerem Sektglas und ein finster blickender Kaiser Barbarossa gehören zu den vielen Details, die sich auf dem Ehrenbürgerbrief Berlins für Otto von Bismarck entdecken lassen. Diese Urkunde war 1871 als Auftragsarbeit an Adolph Menzel (1815 – 1905) vergeben worden, der die Gouache auf Pergament voller Anspielungen und […]
Prof. Dr. Birgit Aschmann (Humboldt-Universität zu Berlin) stellt im Historischen Bahnhof Friedrichsruh ihr neues Buch „Die Deutschen und die Natur“ vor. In dieser großen Erzählung zeigt sie als „eine andere Geschichte des 19. Jahrhunderts“ ein widersprüchliches Verhältnis auf: Künstler wie Caspar David Friedrich verehrten die Natur, Forscher wie Carl Gustav Carus wollten sie verstehen und […]
Die Diplomatie Europas war seit der Frühen Neuzeit mit der exquisiten Küche verbunden. Auch im 19. Jahrhundert gehörte es für einen Botschafter zu seinem Amt, einen Koch zu beschäftigten, um günstige Arrangements für den politischen Gedankenaustausch zu schaffen. Prof. Dr. Josef Matzerath, Lehrstuhlinhaber für Sächsische Landesgeschichte an der TU Dresden, erläutert in seinem Vortrag, wie […]
Es wurde ein Aufbruch in die Moderne: Das Herzogtum Lauenburg wurde am 1. Juli 1876 als gleichnamiger Kreis in die preußische Provinz Schleswig-Holstein eingegliedert. Dr. Jan Schlürmann zeigt in seinem Vortrag, dass sich mit diesem Ende der politischen Selbstständigkeit auch kulturell und wirtschaftlich vieles änderte. Einige dieser Änderungen sollten sich als so nachhaltig erweisen, dass […]
